http://miammiam.niceboard.com/veau-f52/-t1.htm Sat, 22 Sep 2007 11:25:51 GMT 10 http://i11.servimg.com/u/11/10/13/18/bannie13.gif http://miammiam.niceboard.com/veau-f52/-t1.htm http://miammiam.niceboard.com/veau-f52/escalopes-lucullus-t168.htm martine bonjour !! quand j'etais petite ma maman me regalait avec ce plat et m'a raconté l'origine de ce nom !!!! lucullus etait un géneral romain ,si célèbre pour sa gourmandise, que son nom est devenu synonyme de perfection gastronomique la réalisation de son plat est simple et rapide !!!! ingredients: 4 escalopes fines 30g de beurre ou de margarine 1 cuillére à soupe de farine 2 tranches de jambon 4 lamelles de gruyére 1 citron sel et poivre. fariner légèrement ... Veau Sat, 22 Sep 2007 11:25:51 GMT http://miammiam.niceboard.com/veau-f52/escalopes-lucullus-t168.htm#720 http://miammiam.niceboard.com/veau-f52/escalopes-lucullus-t168.htm