Gâteau Oreo enrobé de chocolat
Préparation: 20 minutes
Prêt en: 50 minutes
Portions: 16
Gâteau

1 pqt (format 2 étages) de préparation pour gâteau au chocolat
Glaçage

4 carrés de chocolat mi-sucré Baker's

¼ tasse de beurre, coupé en morceau
Garniture

1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli

½ tasse de sucre

2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée

12 biscuits Oreo, écrasés grossièrement
Gâteau
CHAUFFER le four à 350°F. Préparer et faire cuire la préparation pour gâteau comme indiqué sur l'emballage dans 2 moules ronds de 9 pouces. Refroidir 5 minutes dans les moules. Démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Glaçage
FAIRE fondre le chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes à intensité MOYENNE, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant après 30 secondes. Incorporer le beurre. Laisser reposer le mélange environ 5 min, pour laisser épaissir légèrement.
Garniture
BATTRE le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement la garniture fouettée et les biscuits écrasés. Placer un gâteau sur une assiette de service, le dessus vers le bas. Étaler uniformément le mélange au fromage à la crème sur le gâteau. Couvrir de l'autre gâteau, le dessus vers le haut. Étaler uniformément le glaçage sur le dessus du gâteau seulement.