La Cuisine selon La Petite 4pi8
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RHUM ARRANGE
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Revue du sujet
Auteur
Message
martine
Ven 7 Déc - 0:51
mais non la petite c'est au contraire trés simple !!
tu mets tes fruits dans un bocal + la gousse de vanille + le rhum + le sucre liquide et tu laisse reposer 3 mois au maximun
jennifer c'est sur que je me doutais que tu ne buvais pas d'alcool
bonne journée a vous 2
bisous
Jennifer
Jeu 6 Déc - 12:47
Effectivement, il y a beaucoup de chose à faire, je comprends que tu n'ai pas réussie à le faire tout entier.
Puis, cela n'est pas pour moi, je suis bien trop jeune pour boire de l'alcool
La Petite 4pi8 *Admin*
Mer 19 Sep - 14:51
Moi, je me suis perdu en chemins, c'est très fourant (compliquer) comme recette
martine
Dim 9 Sep - 8:16
Sujet: RHUM ARRANGE
preparation du rhum arrangé ( specialitée reunionnaise )
le rhum arrangé se fait avec de tout :
c'est à dire toutes sortes de fruits,epices, ext...
dans tous les restaurants reunionnnais, a la fin du repas on vous offre un petit verre de rhum arrangé,c'est une tradition !!!!
mes rhums en maceration : ( 3 mois maximum )
orange-cannelle, menthe, litchees, combava (petit citron local )citronnelle, goyavier (fruit local ),reglisse, coco,et pour finir carambar(eh oui c'est excellent )
c'est simple ,dans un recipient au goulot large mettez vos fruits,un baton de vanille que vous pouvez ouvrir, versez 1 litre de rhum et un quart de sucre liquide (ou du sucre en poudre roux ).bien secouer !!
et ! voilà on en reparle dans 3 mois!!!!!!