coucou !
voilà une recette rapide quand on manque de temps pour cuisiner !!!
ingrédients :
poissons en filets ( dorade ,lieu ,cabillaud ,saumon ....)
2 carottes
2 courgettes
1 citron
créme fraîche
sel , poivre et quelques graines de coriandre
préchauffez votre four à 230°
pour les papillotes coupez des feuilles de papier aluminium
épluchez les carottes et rapez les
lavez les courgettes sans les épluchez et rapez les
sur chaque feuille ,déposez un peu de julienne ( carotte et courgette ) puis le poisson , assaisonnez et mettre quelques graines de coriandre ( legérement écrasées ) , posez une noisette de beurre, un filet de citron et un filet de créme fraiche.
refermez les papillotes, les déposez dans un plat à four et laissez cuire 15 minutes
une fois cuit déposez les papillotes directement dans les assiettes
trés facile
