Poêlée relevée de poulet et de riz (Aux Carottes) Une poêlée de poulet éclair et savoureuse qui sera le délice à l'heure du souper.
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Portions : 4
1 c. à soupe d' huile
De préférence, de l'huile d'olive, qui est meilleure pour la santé 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1 cube de bouillon de poulet, dissous dans 1-1/4 tasse d'eau bouillante
1 c. à thé de moutarde de Dijon
2 tasses de carottes tranché[/color]
1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, non cuit
CHAUFFER l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire 6 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps à autre.
INCORPORER la vinaigrette, le bouillon, la moutarde et les carottes; couvrir. Laisser mijoter 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le riz; couvrir. Laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le riz et les carottes soient tendres.
RETIRER du feu; laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé.
Sujet: Poêlée relevée de poulet et de riz (Aux Carottes) 
Mar 27 Mar - 9:08
