AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesConnexionS'enregistrer

Partagez | 
 

 Moelleux au chocolat

Aller en bas 
AuteurMessage
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Moelleux au chocolat   Mar 24 Juil - 8:06

Moelleux au chocolat


Réalisée dans des moules à Muffins. Smile

Ingrédients :

Arrow 100g de chocolat noir
Arrow 100g de beurre doux
Arrow 100g de sucre
Arrow 2 oeufs
Arrow 30g de farine

Préparation :

Arrow Fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Arrow Ajoutez-y, hors du feu, le sucre, et battre à l'aide d'un fouet.
Arrow Ajouter les oeufs un à un et battre entre chaque.
Arrow Ajouter la farine et battre à nouveau.
Arrow Glissez dans le four déjà préchauffé à 220°C, environ 10min.

Note :
Se déguste tièdes ou froids.

Note perso :
J'ai rajouter un peu d'extrait d'arôme de vanille après les oeufs.

Note d'évalutation : 3/5


Citation :
Source : Livre de recettes au chocolat ChocoChrono. Wink


Dernière édition par le Sam 28 Juil - 5:50, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Mar 24 Juil - 8:08

Désolée, le truc centrer ne marche pas. Neutral
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
La Petite 4pi8 *Admin*
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 384
Age : 32
Localisation : St-Tite, Au Québec
Mets préféré : Tout ce qui contient du poulet ou du fromage, ainsi que des bons escargots grâtiné au beurre à l'ail
Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
Date d'inscription : 24/02/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Jeu 26 Juil - 9:19

Merci Emilie de prendre le temps, d'agencer tes recettes Smile Je vais aller corriger le center Wink Tu dois faire un center pour la recette qui arrête avant le cité, et en faire un juste pour le cité.

S'allaire bons faim Tu dis 100 g de chocolat noir? Du chocolat Baker's ? Zut, je ne peut pas la faire Sad Je n'est pas de bain marie Sad
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Sam 28 Juil - 5:52

De rien. Wink

Je ne connais pas ce nom de chocolat. Wink Moi je prend du choco noir spécial patisserie. Smile Pour le bain marie, tu peux aussi fondre au micro-onde, c'est d'ailleurs comme ça qu'est la recette à la base, mais moi je préfère fondre au bain-marie. Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
La Petite 4pi8 *Admin*
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 384
Age : 32
Localisation : St-Tite, Au Québec
Mets préféré : Tout ce qui contient du poulet ou du fromage, ainsi que des bons escargots grâtiné au beurre à l'ail
Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
Date d'inscription : 24/02/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Sam 28 Juil - 8:23

Voici un site qui parle du chocolat baker's: http://www.kraftcanada.com/fr/ProductsPromotions/A-C/BakersChocolate.htm
Tu le mets comment de temps au micro-onde?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Lun 30 Juil - 10:03

C'est noté 1min30 à 750Watts. Wink

Ah ben tu vois je ne connaissais pas du tout ce chocolat. Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
La Petite 4pi8 *Admin*
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 384
Age : 32
Localisation : St-Tite, Au Québec
Mets préféré : Tout ce qui contient du poulet ou du fromage, ainsi que des bons escargots grâtiné au beurre à l'ail
Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
Date d'inscription : 24/02/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Lun 30 Juil - 10:05

Ici, c'est lew chocolat, qu'on utilise courament dans la patiserie, mais manger comme cela, beurk pas bon Beurk
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Jeu 2 Aoû - 9:38

Ici je prend un chocolat patissier des magasins aldi. Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jennifer
Serveuse
Serveuse
avatar

Féminin
Nombre de messages : 164
Age : 25
Localisation : Nice
Mets préféré : Les poissons, les pâtes
Loisirs : La discussion, la cuisine
Date d'inscription : 21/08/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Mer 22 Aoû - 8:14

Depuis que j'existe sur cette planête, je n'en n'ai jamais fait. Je n'en n'ai manger qu'en boulangerie ! Je n'ai jamais pensée à le faire moi même.

En tout cas ça à l'air bien bon tout ça !
Voici différents moelleux au chocolat :

Sur cette photo, ont vois bien à l'intérieur le chocolat.

Source : intersel.apinc.org

Sur celle ci non, on dirait plutôt un gâteau tout simple au chocolat.


Source : bledormant.canalblog.com

Et enfin, sur celles cis, ont vois le doux et fondant chocolat coulés doucement... faim




Source : petrossian.com et stgilles.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jennifer
Serveuse
Serveuse
avatar

Féminin
Nombre de messages : 164
Age : 25
Localisation : Nice
Mets préféré : Les poissons, les pâtes
Loisirs : La discussion, la cuisine
Date d'inscription : 21/08/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Mer 22 Aoû - 8:16

Chaques personnes à sa propre recette, en tout cas, le final à l'air succulent, je ne doute pas une seconde qu'il sois mauvais !! geek
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
La Petite 4pi8 *Admin*
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 384
Age : 32
Localisation : St-Tite, Au Québec
Mets préféré : Tout ce qui contient du poulet ou du fromage, ainsi que des bons escargots grâtiné au beurre à l'ail
Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
Date d'inscription : 24/02/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Sam 25 Aoû - 20:46

Y on trop l'air bon tes chocolats Jennifer Bave Bave
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
eMiLiE
Responsable d'équipe
Responsable d'équipe
avatar

Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 33
Localisation : France
Mets préféré : Un peu de tout !
Loisirs : Lecture, Cuisine, mais avant tout m'occuper de mon fils!
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Dim 26 Aoû - 11:46

Pour la deuxième photo cela ressemble plus à du brownies, c'est ce qui arrive si on laisse le moelleux cuire trop longtemps. Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jennifer
Serveuse
Serveuse
avatar

Féminin
Nombre de messages : 164
Age : 25
Localisation : Nice
Mets préféré : Les poissons, les pâtes
Loisirs : La discussion, la cuisine
Date d'inscription : 21/08/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Dim 26 Aoû - 13:11

Oui, exactement, même si c'est délicieux un brownie, il ne faut tout de même par transformer les recettes de cuisines.

Je pense que l'idéal, ça serait le dernier. On vois bien le chocolat couler. tongue

En revanche, je trouve que le dernier ressemble plus à un flan, vous ne trouvez pas ? Mais, il a l'air quand même très appétissant, je ne voudrais pas critiquer...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
elodie
Placeuse
Placeuse


Féminin
Nombre de messages : 69
Age : 32
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Mar 28 Aoû - 8:29

arrêté je vais devenir obèse!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jennifer
Serveuse
Serveuse
avatar

Féminin
Nombre de messages : 164
Age : 25
Localisation : Nice
Mets préféré : Les poissons, les pâtes
Loisirs : La discussion, la cuisine
Date d'inscription : 21/08/2007

MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   Mar 28 Aoû - 12:52

Mais non, mais non voyons ! Cool
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat   

Revenir en haut Aller en bas
 
Moelleux au chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» petits gateaux moelleux au chocolat
» Moelleux au chocolat au micro-ondes
» Gâteau Moelleux au Chocolat.
» MOELLEUX AU CHOCOLAT
» Moelleux au chocolat coeur à la banane

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La Cuisine selon La Petite 4pi8 :: Dessert :: Gâteaux-
Sauter vers: