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 Poulet plein air

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La Petite 4pi8 *Admin*
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MessageSujet: Poulet plein air   Sam 28 Juil - 11:24

Poulet plein air

Image hébergée par servimg.com

Préparation: 10 minutes
Prêt en: 50 minutes
C'est moins long, si on utilise des poitrines
Portions: 4


BBQ 2 gousses d'ail écrasées et hachées
BBQ 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
BBQ 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
BBQ 15 ml (1 c. à soupe) de concentré de tomate
BBQ 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet chaud
BBQ 2 poulets de 1,3 kg (1 1/2 lb), nettoyés et coupés en deux J'ai utiliser 1 poitrines de poulet par personnes
BBQ quelques gouttes de sauce Worcestershire
BBQ jus de lime
BBQ une pincée de paprika
BBQ sel et poivre

Arrow PRÉCHAUFFER le barbecue à feu moyen.

Arrow MÉLANGER tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un bol.

Arrow DÉPOSER le poulet dans une assiette et badigeonner de marinade. Saler et poivrer.

Arrow PLACER le poulet sur la grille et faire cuire 8 minutes.

Arrow RETOURNER le poulet; badigeonner de marinade et continuer la cuisson pendant 8 minutes.

Arrow Badigeonner de nouveau. Retourner le poulet; continuer la cuisson de 24 à 34 minutes. Il est important de badigeonner et de retourner le poulet fréquemment durant cette période. Si vous avez que des poitrines, retourner qu'une fois, après cela, c'est prêt.

Arrow DÈS que le poulet est cuit, le retirer. Servir avec une salade. Nous on l'a servis avec du riz tariyaki (mélange déjà assaissonner, dans un sachet).

Évaluation Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Commentaires:
Très très tendre, délicieux. On a rajouter durant le repas, de la sauce BBQ à l'oignon,
cela lui donne un petit goût délicieux Wink

K7= 5/5 La Petite= 5/5


Citation :
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Jennifer
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MessageSujet: Re: Poulet plein air   Sam 1 Sep - 8:08

J'adore le poulet plein air. De plus, c'est très parfumé, avec les olives, et le paprika, ça donne un très bon goût.

Mais malheureusement, comme ont a pas de barbecue, ont ne peux pas le faire. La dernière fois que je l'ai goutée, c'est chez une restauratrice, qui se prénomme Erika.

Elle nous avait invitée chez elle, d'ailleurs, je ne l'aime pas du tou. En revanche, son chat est adorable cat
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Poulet plein air
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