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 Soupe à l'oignon

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La Petite 4pi8 *Admin*
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MessageSujet: Soupe à l'oignon   Dim 26 Aoû - 15:30

Soupe à l'oignon

Image hébergée par servimg.com

Prêt en: 30 minutes environs
Portions: 4


Sad 2 c. à thé (10 ml) Beurre à l'ail
Sad 5 Oignons jaunes tranchés
Sad ¼ c. à thé (1 ml) Sucre
Sad 2 c. à table (30 ml) Farine
Sad 5 tasses (1,25 ml) Bouillon de boeuf
Sad ½ tasses (125 ml) Vin Blanc sec
Sad ½ c. à thé (3 ml) Thym séché
Sad 2 feuilles de Laurier
Sad ¼ c. à thé (1 ml) Poivre noir

Arrow Faire fondre le beurre et y cuire les oignons 10 minutes à découvert.

Arrow Ajouter le sucre et la farine et prolonger la cuisson de 3 minutes.

Arrow Ajouter le bouillon, le vin et les assaisonnements, remuer constamment et porter à ébullition.

Arrow Laisser mijoter partiellement couvert environ 30 minutes.

Arrow Retirer les feuilles de laurier puis server. Souris

Évaluation Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Commentaires:
Très délicieux, et sa réchauffe l'organisme. À refaire souvent cette hivers santa

K7=5/5 (Aimerais mettre 20/5 Wink ) La Petite=5/5


Citation :

Cette recette serais du Collège de Limoilou
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elodie
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon   Mar 28 Aoû - 8:31

moi en ce moment ci c'est soupe à la courgette avec pommes de terre et vache qui rit ou kiri!!!

miam miam miam!!!

Je mettrais la recette
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Jennifer
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon   Mar 28 Aoû - 13:08

C'est une recette plutôt pour l'hiver, je trouves. C'est très bon, je vais en faire cette hiver !!

Miam miam, je vais me régaler, je fait la soupe à l'oignon avec une salade verte et un yahourt à la fraise.

Merci Mélina !!

@ ++
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La Petite 4pi8 *Admin*
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon   Mar 28 Aoû - 15:11

Mais c'est un plaisir Wink
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon   

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