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 Soupe à la courgette façon Elodie

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elodie
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MessageSujet: Soupe à la courgette façon Elodie   Mer 29 Aoû - 7:59

Alors les quantités eacte, je connais po, je fais à ma guise!!lol

Alors les ingrédients :

- 1 courgette
- 4 à 5 pommes de terre (j'allais dire patate, trop l'habitude chez moi)
- vaches qui rit ou 5 kiri
- 1 bonne noix de beurre
- Sel et poivre

Ma façon :

1- Laver la courgette, lui enlever sa peau verte et l'épépiner.

2- Lavec les patates, les éplucher.

3- Faire fondre un bon morceaux de beurre dans un cocotte minute, y ajouter la courgette coupée en petit morceau, attendre qu'il deviennent translucide.

4- Ajouter les patates, coupées en morceaux.

5- Mettre de l'eau, soit elle recouvre le tout (si vous l'aimez plutot liquide votre soupe), soit mettre de l'eau au 3/4 des légumes (si vous l'aimez épaisse).

6- Laisser cuire 15 min après rotation de la soupape.

7- Ajouter la vache qui rit ou le kiri, sel et poivre, et MIXER le tout.

A déguster sans modération!lol
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Jennifer
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MessageSujet: Re: Soupe à la courgette façon Elodie   Mer 29 Aoû - 12:11

Je n'ai jamais fait de soupe à la courgettes. Je voulais te demander Elodie, toi tu mets du kiri, ou de la vache qui rit, esce obligatoire ou c'est ta petite touche personelle ?

En faite, j'adore ce légumes, je fait d'ailleurs souvent par exemple le gratin de courgettes, je vous mettrais bientôt ma recette personelle. Very Happy
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MessageSujet: Re: Soupe à la courgette façon Elodie   Jeu 30 Aoû - 9:02

Je ne sait pas si j'aimerais cela confused Tu prend quel genre de courge?
Et ici aussi on dit patate mdr
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elodie
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MessageSujet: Re: Soupe à la courgette façon Elodie   Jeu 30 Aoû - 14:24

Euh une courgette longue!!lol

Pas des rondes!!!

Non le kiri ou la vache qui rit c'est ma touche, goute sa donne une touche onctueuse!!
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MessageSujet: Re: Soupe à la courgette façon Elodie   Ven 31 Aoû - 14:09

Je n'ai jamais gouté de fromage dans de la soupe, mais en tout cas, cela me donne très très envie !

Je manges souvent des croutons à l'ail quand je mange toutes sortes de soupes !! Je trouves que c'est très bon ! I love you
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MessageSujet: Re: Soupe à la courgette façon Elodie   

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