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 RHUM ARRANGE

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martine
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MessageSujet: RHUM ARRANGE   Dim 9 Sep - 9:16

preparation du rhum arrangé ( specialitée reunionnaise )

le rhum arrangé se fait avec de tout :

c'est à dire toutes sortes de fruits,epices, ext...
dans tous les restaurants reunionnnais, a la fin du repas on vous offre un petit verre de rhum arrangé,c'est une tradition !!!!
mes rhums en maceration : ( 3 mois maximum )
orange-cannelle, menthe, litchees, combava (petit citron local )citronnelle, goyavier (fruit local ),reglisse, coco,et pour finir carambar(eh oui c'est excellent )
c'est simple ,dans un recipient au goulot large mettez vos fruits,un baton de vanille que vous pouvez ouvrir, versez 1 litre de rhum et un quart de sucre liquide (ou du sucre en poudre roux ).bien secouer !!
et ! voilà on en reparle dans 3 mois!!!!!!
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MessageSujet: Re: RHUM ARRANGE   Mer 19 Sep - 15:51

Moi, je me suis perdu en chemins, c'est très fourant (compliquer) comme recette Neutral
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Jennifer
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MessageSujet: Re: RHUM ARRANGE   Jeu 6 Déc - 13:47

Effectivement, il y a beaucoup de chose à faire, je comprends que tu n'ai pas réussie à le faire tout entier.

Puis, cela n'est pas pour moi, je suis bien trop jeune pour boire de l'alcool Mad
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martine
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MessageSujet: Re: RHUM ARRANGE   Ven 7 Déc - 1:51

mais non la petite c'est au contraire trés simple !!

tu mets tes fruits dans un bocal + la gousse de vanille + le rhum + le sucre liquide et tu laisse reposer 3 mois au maximun Very Happy Very Happy

jennifer c'est sur que je me doutais que tu ne buvais pas d'alcool Very Happy mdr mdr
bonne journée a vous 2 sunny
bisous
salut
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MessageSujet: Re: RHUM ARRANGE   

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