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 TARTE TATIN

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martine
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MessageSujet: TARTE TATIN   Dim 16 Sep - 14:39

bonjour !!

un classique la tarte à l'envers !!!!

ingredients;
1 pâte feuilletée
1 kg de pommes
50 g de beurre
100 g de sucre
40 cl de créme épaisse.

préchauffez le four à 180°

pelez les pommes et coupez les en quartiers ,les faire cuire 15 minutes à demi couvert dans une poele avec le beurre.

mettez le sucre avec 2 cuilléres à soupe d'eau dans une casserole attendez que le caramel soit blond et verser le dans le moule à tarte

avec une spatule mettez les pommes sur le caramel.

couvrez le moule de la pâte en rentrant bien les bords.
faites cuire 25 minutes

laissez là reposer 5 minutes avant de la retourner
la servir chaude ou tiéde napper de créme fraîche ou d'une boule de glace à la vanille !

voilà bon appetit manger Au revoir
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MessageSujet: Re: TARTE TATIN   Mer 19 Sep - 16:05

Hume, s'allaire bon faim En plus, ici la saison des pommes commence bientôt!!! Oui
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TARTE TATIN
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