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 Émincées de blanc de poulet aux champignons

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La Petite 4pi8 *Admin*
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MessageSujet: Émincées de blanc de poulet aux champignons   Jeu 8 Mar - 11:06

Émincées de blanc de poulet aux champignons

Image hébergée par servimg.com
Le mauve est un manque de couleur, quand j'ai imprimer ma photo,
pour la mettre dans mes archives.

Prêt en: 30 min environ | Portions: 4


cyclops 5 c. à table de beurre
cyclops 1 tasse 1/3 de champignons, émincés
cyclops Une pincée de thym
cyclops 1 c. à table de jus de citron
cyclops 20 ml d'huile d'olive
cyclops 1 lb de poulet en lanière
cyclops Sel et poivre au goût
cyclops 284 ml de crème de champignons, en conserve
cyclops 250 ml de crème 35% J'utilise du lait
cyclops 4 c. à table de persil

Arrow Dans une poêle, faites fondre le beurre; faites doré les champignons émincé. Ajoutez le thym et le jus de citron; mélangez puis réservé.

Arrow Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile; faire dorer le poulet, salez et poivrez au goût; retirez l'excédent de gras.

Arrow Ajoutez la crème de champignons et la crème 35%, au poulet; faites bouillir 1 minute. Retirez du feu, ajouter les champignons et le persil.

Évaluation Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Commentaires:
J'utilise du lait, au lieu de la crème 35%.

K7=4/5 La Petite=5/5

Citation :
Cette recette est une modification de la recette:
Émincé de blanc de poulet aux champignons
du livre: Qu'est-ce qu'on mange? (Le Vert, p.50)
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Émincées de blanc de poulet aux champignons
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