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 Riz Espagnol

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La Petite 4pi8 *Admin*
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MessageSujet: Riz Espagnol   Ven 9 Mar - 20:44

Riz Espagnol

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Photos La deuxième photos, c'est quand c'est moi qui fait la recette lol!

Préparation : 5 min
Prêt en : 25 min
Portions : 4


cyclops 310 ml (1¼ tasse) de riz, non cuit
cyclops 375 ml (1½ tasse) de bouillon de poulet
cyclops ½ lb de poitrine de poulet cuit et en morceaux C'est une variante, qui n'est pas obligatoire, mais c'est bien meilleur ainsi.
cyclops 398 ml (14½ oz) de tomates épicées, en conserve
cyclops 15 ml (1 c. à souple) de beurre
cyclops 10 ml (2 c. à table) de poudre de chili Malgré son nom, cette épice n'est pas épicée
cyclops 3 ml (¾ c. à table) d'origan
cyclops 2 ml (½ c. à table) de sel d'ail
cyclops 15 ml (1 c. à souple) d'échalote hachée J'ai utilisée de la ciboulette séchée. Cela se vend dans le rayon des épices à l'épicerie.
cyclops 1 c. à table de curcuma (Le curcuma est une épice sans saveur très utilisé en Inde. Elle est reconnu pour ses valeurs contre le cancer.)

Arrow DANS une casserole, combinez tous les ingrédients, sauf les échalotes; amenez à ébullition; réduisez le feu; laissez mijoter 25 minutes.

Arrow SERVEZ et garnissez d'échalotes.

Évaluation Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

Commentaires:
Très délicieux, nous avons adorés.
J'en est fait à mes parents et il ont adorés!!!
D'ailleurs ma mère ma demander la recette, car mon père en redemande!!! Bave

K7=7/5 La Petite=7/5


Citation :
Cette recette est tiré du livre: Qu'est-ce qu'on mange? (Le vert, p.356)


Dernière édition par le Ven 13 Avr - 9:11, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Sam 17 Mar - 8:47

j'ai essayé ta recette et j'ai ADORE !!! très simple et rapide à réaliser en plus. EXTRA Very Happy Very Happy Very Happy
Juste en lisant, je n'ai pas fait attention et en voyant poitrine, j'ai pensé aux lardons (poitrine de porc chez nous en France), donc j'ai mis des lardons au lieu de poulet...
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Ven 13 Avr - 9:13

Voici ce que cela donne, quand c'est moi qui fait la recette lol!
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Jeu 19 Avr - 9:15

J'ai essayer ta version Epicedune, c'est bons, mais i viens un temps où c'est trop salé. K7, qui adore le sel, à trouver sa un peu trop salée. Sur 5, je te dirait 4 sur 5 de nous deux, juste pour la question du sel. Sinon s'est très bons. faim
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epicedune
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Sam 21 Avr - 11:26

Laughing ben il est vrai que quand j'utilise le lard fumé (ou autre ingrédients un peu salé à la base) je sale moins voir pas (je n'aime pas non plus quand trop salé Wink )
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elodie
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Mer 6 Juin - 14:32

La Petite 4pi8 *Admin* a écrit:
Voici ce que cela donne, quand c'est moi qui fait la recette lol!

J'arrive!!
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   Mer 6 Juin - 16:17

mdr Tes la bienvenue Elodie, même si cela a l'air bien meilleur dans le livre mdr
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MessageSujet: Re: Riz Espagnol   

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