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 Livres de Recettes et Encyclopédies

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La Petite 4pi8 *Admin*
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Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
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MessageSujet: Livres de Recettes et Encyclopédies   Sam 10 Mar - 11:27

Qu'est-ce qu'on mange? (Tome 1)
Auteur : Les Cercles de Fermières du Québec


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manger Mille et une façons de varier la cuisine de tous les jours. Près de 2 000 recettes et variantes largement illustrées et regroupées de façon claire. L'ouvrage essentiel pour transformer l'usuel en quelque chose de nouveau et d'agréable. faim



épicerie


L'Encyclopédie Visuelle des Aliments
Editions : Québec Amérique


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manger Plus de 1000 aliments, 12000 illustrations et photos et 90 recettes; un guide unique et magnifiquement illustré pour tout savoir sur les aliments. Vous y trouverez : une introduction historique sur l'origine de chaque aliment, une description détaillée des variétés ou espèces, des techniques de préparation, des suggestions d'utilisation, les valeur nutritives des aliments, bref, un outil de référence exceptionnel élaboré par des spécialistes de l'alimentation et de la cuisine en général. faim



épicerie


LA CUISINE DU MAGHREB
Auteur : Hilaire Walden


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manger Plus de 100 recettes authentiques et exotiques qui mettent l'eau à la bouche. De magnifiques paysages d'Afrique du Nord et des mets somptueusement photographiés. L'occasion de découvrir les coutumes et traditions culinaires du Maghreb. faim

Ce livre, nous as été proposer par Epicedune.


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