La Petite 4pi8 *Admin*
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Localisation : St-Tite, Au Québec
Mets préféré : Tout ce qui contient du poulet ou du fromage, ainsi que des bons escargots grâtiné au beurre à l'ail
Loisirs : Dessin, la nature, mes animaux, la cuisine, la photographie...
Date d'inscription : 24/02/2007
 | Sujet: Poêlée relevée de boeuf haché et de riz  Sam 14 Avr - 12:47 | |
| Poêlée relevée de boeuf haché et de riz Une poêlée de boeuf haché éclair et savoureuse qui sera le délice à l'heure du souper.  Préparation : 10 min Prêt en : 30 min Portions : 4
 1 c. à soupe d' huile De préférence, de l'huile d'olive, qui est meilleure pour la santé
1 lb (500 g) de boeuf haché
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1 conserve (284 ml) de bouillon de boeuf
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 mélange déjà couper pour "Omelette Jardinière". Cela comprend: Oignons Jaune, Piments Vert, Champignon Blanc, Piments Rouge et Poireau.
1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, non cuit
 CHAUFFER l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le boeuf haché; cuire 6 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps à autre.
INCORPORER la vinaigrette, le bouillon, la moutarde et le mélange "Omelette Jardinière"; couvrir. Laisser mijoter 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le riz; couvrir. Laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le riz et les légumes soient tendres.
RETIRER du feu; laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé.
- Citation :
Cette recette, à été penser par K7 et mis en oeuvre par La Petite  | |
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