Huile d'olive
4 oeufs
Sel et poivre, au goût
2 c. à soupe (30 ml) de fromage à la crème, ramolli et coupé en morceaux
4 tranches de jambon minces, coupées en lanières
2 c. à souple (30 ml) de salsa Nous, on a utilisé 4 c. à soupe (60 ml) de salsa

GRAISSER d'huile d'olive deux ramequins ou petit bol à dessert de 1 tasse (250 ml).

FOUETTER les oeufs dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux; assaisonner avec le sel et le poivre.

AJOUTER le fromage à la crème aux oeufs et battre à la fourchette; ajouter le jambon. Diviser le mélange aux oeufs entre les deux ramequins ou bols.

CUIRE au micro-ondes pendant environ 6 minutes à intensité moyenne-faible (30%) ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Retirer du micro-ondes et renverser chaque ramequin ou bol dans des assiettes individuelles. Retirer les ramequins ou bols. Garnir de 1 c. à soupe (15 ml) de salsa (J'utilise 30 ml de salsa par personne). Servir immédiatement.

Citation:

Cette article provient de la revue Kraft des Temps des Fêtes 2006 p.8

On dirait des bouchées à la reine en première vue, ta photo y ressemble énormément. Mais bon, comme ont fait de la salsa, sa ne doit pas étre le même gout ! Puis, je vois mal du jambon dans les bouchées à la reine.

Normalement, dans les bouchées à la reine, il y a des quenelles, de la viandes, des bons champgnons de paris, ont peut mettre aussi du blanc de poulet, du poisson, toutes sortes de choses bien sympathiques !

je suis de ton avis jennifer
mais pourquoi pas avec du jambon
en cuisine l'avantage c'est essayer ,d'innover et de mettre certaines recettes a son goût

Mmmm, peut être qu'avec le jambon, ça serait très bon, mais, je sais pas, sa ne m'a pas l'impression d'être ensemble !

Mais, j'essayerais ! Pour voir !

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