Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat Pict0010

Réalisée dans des moules à Muffins.

Ingrédients :

100g de chocolat noir

100g de beurre doux

100g de sucre

2 oeufs

30g de farine

Préparation :

Fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Ajoutez-y, hors du feu, le sucre, et battre à l'aide d'un fouet.

Ajouter les oeufs un à un et battre entre chaque.

Ajouter la farine et battre à nouveau.

Glissez dans le four déjà préchauffé à 220°C, environ 10min.

Note :
Se déguste tièdes ou froids.

Note perso :
J'ai rajouter un peu d'extrait d'arôme de vanille après les oeufs.

Note d'évalutation : 3/5

Citation :: Source : Livre de recettes au chocolat ChocoChrono.

Désolée, le truc centrer ne marche pas. Neutral

Merci Emilie de prendre le temps, d'agencer tes recettes Smile

Je vais aller corriger le center Wink

Tu dois faire un center pour la recette qui arrête avant le cité, et en faire un juste pour le cité.

S'allaire bons faim

Tu dis 100 g de chocolat noir? Du chocolat Baker's ? Zut, je ne peut pas la faire Sad

Je n'est pas de bain marie Sad

De rien.

Je ne connais pas ce nom de chocolat. Wink

Moi je prend du choco noir spécial patisserie. Smile

Pour le bain marie, tu peux aussi fondre au micro-onde, c'est d'ailleurs comme ça qu'est la recette à la base, mais moi je préfère fondre au bain-marie. Smile

Voici un site qui parle du chocolat baker's: http://www.kraftcanada.com/fr/ProductsPromotions/A-C/BakersChocolate.htm
Tu le mets comment de temps au micro-onde?

C'est noté 1min30 à 750Watts. Wink

Ah ben tu vois je ne connaissais pas du tout ce chocolat. Smile

Ici, c'est lew chocolat, qu'on utilise courament dans la patiserie, mais manger comme cela, beurk pas bon Beurk

Ici je prend un chocolat patissier des magasins aldi. Smile

Depuis que j'existe sur cette planête, je n'en n'ai jamais fait. Je n'en n'ai manger qu'en boulangerie ! Je n'ai jamais pensée à le faire moi même.

En tout cas ça à l'air bien bon tout ça !
Voici différents moelleux au chocolat :

Sur cette photo, ont vois bien à l'intérieur le chocolat.
Moelleux au chocolat Arton736

Source : intersel.apinc.org

Sur celle ci non, on dirait plutôt un gâteau tout simple au chocolat.
Moelleux au chocolat M-G_teau_moelleux_au_chocolat

Source : bledormant.canalblog.com

Et enfin, sur celles cis, ont vois le doux et fondant chocolat coulés doucement... faim

Source : petrossian.com et stgilles.com

Chaques personnes à sa propre recette, en tout cas, le final à l'air succulent, je ne doute pas une seconde qu'il sois mauvais !! geek

Y on trop l'air bon tes chocolats Jennifer Bave

Pour la deuxième photo cela ressemble plus à du brownies, c'est ce qui arrive si on laisse le moelleux cuire trop longtemps. Wink

Oui, exactement, même si c'est délicieux un brownie, il ne faut tout de même par transformer les recettes de cuisines.

Je pense que l'idéal, ça serait le dernier. On vois bien le chocolat couler. tongue

En revanche, je trouve que le dernier ressemble plus à un flan, vous ne trouvez pas ? Mais, il a l'air quand même très appétissant, je ne voudrais pas critiquer...

Placeuse Nombre de messages : 69 Age : 38 Date d'inscription : 19/03/2007

arrêté je vais devenir obèse!!!

Mais non, mais non voyons ! Cool

» MOELLEUX A L'ORANGE !!