:O) Sauté printanier avec sauce à l'arachide

1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT
2 c. à soupe de beurre d'arachide KRAFT
2 c. à soupe de sauce soya
1/4 c. à thé de flocons de piment rouge
1 c. à soupe d' huile, divisée
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
4 tasses de légumes frais, comme des bouquets de brocoli et des lanières de poivron rouge J'ai utiliser, mon paquets déja préparer de "Omelette Jardinière".
225 g (env. le quart d'un pqt de 900 g) de fettuccinis, cuits et égouttés (réserver 2 c. à soupe de l'eau de cuisson)
2 oignons verts, tranchés

MÉLANGER la vinaigrette, le beurre d'arachide, la sauce soya et les flocons de piment fort dans un petit bol et mettre de côté. Chauffer 2 c. à thé d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Y cuire le poulet de 5 à 8 min, ou jusqu'à ce que celui soit bien cuit. Mettre le poulet dans un grand bol de service; couvrir pour qu'il reste chaud.

CHAUFFER le reste de l'huile (1 c. à thé) dans la poêle à feu mi-vif. Y faire cuire en remuant les légumes 5 min, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.

AJOUTER les pâtes, les légumes et la sauce au poulet; mélanger légèrement. Si la sauce est trop épaisse, incorporer juste assez de l'eau de cuisson réservée pour obtenir la consistence désirée. Parsemer d'oignons verts.

Évaluation
Commentaires: Nous avons aimer, mais les pâtes étaient un peu colante, nous allons ressayer cette recette avec du riz.

K7 4/5 La Petite 4/5

Citation :

Cette recette provient du site Kraft Canada:
http://www.kraftcanada.com/fr/Recipes/RecipeTemplate?recipe_id=88569&e=email